掛面是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷闹魇持唬奖闱铱旖?，自己動手，十五分鐘?nèi)就能吃到一碗熱騰騰的湯面了。當(dāng)然，掛面不止可以做湯面，也可以做涼面、拌面、炒面等，那大家知道掛面的保質(zhì)期一般是多久嗎？大多數(shù)人可能都沒咋關(guān)注過這個問題，今天就跟隨恩施富硒面條廠家一起了解下：

干掛面保質(zhì)期為3個月左右，應(yīng)該放在干燥通風(fēng)的環(huán)境中保存，如果已經(jīng)開封了，要盡快食用完。掛面是一種細(xì)若發(fā)絲、潔白光韌，并且耐存、耐煮的手工面食，有圓而細(xì)的，也有寬而扁的，主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等。

——那掛面打開后可以放多久

只要沒有受潮濕就可以。打開的掛面可以用塑料袋裝好包嚴(yán)，盡量少接觸空氣，放一個月沒問題。

掛面本身是生的干制品，只要是保存在衛(wèi)生干燥且低于20度以下的環(huán)境中一般不要緊。如果放在溫、濕度較大的地方就容易發(fā)霉那千萬別吃了。但不管怎樣，以后打開包裝后盡量早點吃完才好，避免浪費。也可購買更小包裝的。

——那打開的掛面應(yīng)該如何保存

把買回來的掛面用塑料袋包好后直接放到冰箱里的儲藏柜里就可以了，千萬別放冷凍里。

——那關(guān)于掛面保存有哪些注意事項

1、掛面保存不當(dāng)會變質(zhì)酸敗，所以掛面即使特價活動也不要一次購買過多，其存放時間不宜過長（參考包裝上的儲存條件）。

2、購買小包裝的掛面，建議不要開封后存放時間過久，避免氧化受潮等，每次吃完后要將袋口扎緊。

3、大包裝中含有密封性好的小包裝掛面是不錯的選擇。

4、與掛面長短相宜的密封容器要比塑料袋與紙質(zhì)包裝更有利于儲存掛面。

以上就是恩施富硒面條廠家要給大家介紹的所有內(nèi)容，僅供參考學(xué)習(xí)。